1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Potage>
  4. Soupe à l'oignon>
  5. Fêtes

Réchauffez vos papilles avec ces recettes de soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon
Les soupes à l'oignon sont populaires au moins depuis l'époque romaine. Photo par Rogelio Consejo
Considérée comme la soupe des pauvres, la soupe à l'oignon serait populaire au moins depuis l'époque romaine. La légende raconte que c'est Louis XV qui en serait l'auteur, n'ayant un jour à sa disposition que beurre, oignons et champagne lors d'une partie de chasse.

Devenue un grand classique de la cuisine française, elle se décline en de nombreuses versions. Agrémentée de croûtons et de fromage râpé, la soupe à l'oignon est ensuite gratinée au four. Au Beaufort ou au Comté et enrichie de haddock ou de maroilles, la soupe à l'oignon devient gourmande à souhait.

Meilleures recettes de soupe à l'oignon et de fêtes des Gourmets

Des idées de recettes de soupe à l'oignon et de fêtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soupe à l'oignon gratinée au Beaufort
Soupe à l'oignon gratinée au Beaufort
My Culinary Curriculum My Culinary Curriculum
Parfaite pour finir la soirée du 31 décembre ou tout simplement pour se régaler, rien de tel qu'une bonne soupe à l'oignon. Préparez-la à l'avance, les croûtons également vous n'aurez plus qu'à la gratiner et vous régaler. Dans cette recette j'ai remplacé le gruyère par du Beaufort plus fruité !

Dernières recettes de soupe à l'oignon et de fêtes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de soupe à l'oignon et de fêtes qui changent !

Soupe à l'oignon à l'ancienne
Soupe à l'oignon à l'ancienne
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
Essayez cette recette de soupe et donnez votre avis en commentaire !

La dose juste pour vos cocktails !

Doseur à cocktail professionnel double Face en inox
Doseur à cocktail

Ni trop ni trop peu, la bonne quantité de chaque alcool est déterminante pour vos cocktails.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

abats ail automne beaufort beurre bière boeuf bouillon brie chaud chou-fleur chutney comté consommé croûtons emmental entrée fêtes fromage gratin gruyère haddock hiver huile d'olive lait laurier légumes madère montagne munster muscade noël oignons orge pain parmesan plat principal poivre pomme de terre potage soupe tapenade tartines terroir thym toast velouté vermicelles

Découvrez aussi toutes les recettes de soupe à l'oignon et toutes les recettes de fêtes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nids de Pâques au chocolat
Nids de Pâques au chocolat
Les filles, à table ! Les filles, à table !
Voici des petites douceurs qui combleront petits et grands gourmands ! On fait cuire ces nids de Pâques dans des mini moules à savarin, puis on remplit l’intérieur d’une bonne ganache bien chocolatée, et après …. on déguste !

Meilleures recettes de soupe à l'oignon et de fêtes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Faites votre nid !
Faites votre nid !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

C'est LE dessert de Pâques qui vous fera terminer en beauté votre repas de fêtes.

De belles entrées pour votre repas pascal
De belles entrées pour votre repas pascal
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Découvrez notre sélection de recettes pour bien débuter votre menu de fêtes de Pâques.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0